لیمو ترش (یک کیلویی)

لیمو ترش یا به اختصار لیمو ، میوه درخت لیمو و از مرکبات است. اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می‌شود ، اما لیموها را بیشتر به علت آب آن‌ها پرورش می‌دهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آن‌ها می‌گردد . در واقع لیموترش درختچه‌ای است که بلندی آن به چهارمتر می‌رسد و کشت آن در مناطق گرمسیر صورت میگیرد.شاخه‌هایش بلند و برگهایش پهن و سبز مات و بیضوی است. دمبرگها واضح و اندکی بالدارند. گلهایش از درون سفید و از بیرون ارغوانی است.