برنج فجر گرگان درجه یک از بهترین مزارع استان گلستان برداشت میشود و ویژگیهای برجسته آن عبارتند از:
-
دانههای سالم، یکدست و بدون شکسته
-
عطر دلنشین و مناسب برای همهپسندها
-
پخت آسان و دانههایی نرم و باز بدون چسبندگی زیاد
-
مناسب انواع غذاهای ایرانی، از پلوهای روزمره تا غذاهای مجالس
مدلهای موجود
-
فجر گرگان درجه یک: دانههای متوسط، سالم و یکدست، مناسب پخت روزمره و مجالس
-
فجر سوزنی: تمرکز روی دانههای بلند و سوزنی، مناسب مجالس و پلوهای رسمی
مقایسه با سایر برنجها
-
طارم: عطر قویتر، دانه بلند و پفکننده، مناسب مجالس، قیمت بالاتر
-
عنبر بو جنوب: عطر فوقالعاده، دانه یکدست و سریع پخت، گزینه اقتصادی برای مصرف روزمره
-
چمپا: ملایم و همهپسند، دانه کمی ریزتر و پف کمتر، مناسب خانوادههای با بودجه متوسط


