خرما مضافتی خوزستان یکی از بهترین و محبوبترین انواع خرما در ایران است که بهویژه در استان خوزستان تولید میشود. این خرما به دلیل طعم بسیار شیرین، بافت نرم و شیره زیاد خود شناخته میشود. خرمای مضافتی معمولاً بزرگ و دراز است و در مقایسه با دیگر خرماها، ویژگی بارز آن شیره غنی و چسبناک است که طعم بینظیری به آن میبخشد.
خرما مضافتی خوزستان معمولاً برای مصرف تازه یا خشکشده به بازار عرضه میشود و بهعنوان یکی از خرماهای مرغوب برای صادرات شناخته میشود. این خرما سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و انرژی است و بهویژه برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و بهبود گوارش مفید است. مصرف خرما مضافتی بهعنوان یک میانوعده مغذی، در دسرها یا بهعنوان مادهای طبیعی و شیرین در غذاها و نوشیدنیها رایج است.
