پودر سماق یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین ادویهها در آشپزی است که از بهترین دانههای سماق تهیه شده و طعمی ترش، مطبوع و دلپذیر دارد. این ادویه میتواند به انواع خوراکها، سالادها، کبابها و حتی برخی دسرها طعمی منحصر به فرد و تازه ببخشد.
پودر سماق علاوه بر طعمدهی، دارای خواص دارویی فراوانی است. مصرف آن میتواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش التهاب، کنترل قند خون و کمک به تنظیم سطح کلسترول بدن کمک کند. همچنین سماق حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی است که از سلولهای بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکند.
این محصول کاملاً خالص و باکیفیت است و بدون هیچ افزودنی یا نگهدارندهای عرضه میشود. با افزودن پودر سماق به آشپزی روزانه، علاوه بر ارتقای طعم غذا، از فواید شگفتانگیز آن نیز بهرهمند خواهید شد.
ویژگیها و مزایا:
-
خواص دارویی: کمک به هضم، تقویت سیستم گوارشی و اثرات آنتیاکسیدانی
-
نوع مصرف: ادویه برای کبابها، سالادها و غذاهای ایرانی
-
طعم و عطر: ترش، معطر و خوشطعم
-
کیفیت: سماق تازه، استاندارد و با بستهبندی بهداشتی
-
کاربرد: آشپزی، چاشنی و طعمدهنده انواع غذاها
نکات مصرف و نگهداری:
-
سماق را در ظرف دربسته و محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
-
برای حفظ تازگی و طعم، پس از باز کردن بستهبندی سریعاً مصرف شود.
-
استفاده متعادل، بیشترین بهره را از طعم و خواص دارویی آن میبخشد.
